Catégorie : Maté

Dans un contexte de pandémie, respecter quelques mesures de précautions permet de continuer à profiter pleinement du maté, seul ou à plusieurs. Bien que maté

Il existe une très grande variété de pailles à maté, que l’on différencie à l’aide de critères techniques et esthétiques. Les connaître et les comprendre

Il existe des dizaines de yerba maté. Comprendre comment se défini son goût et connaître ses variétés permet de faire le bon choix. L’offre de

Le curage du maté est un processus simple, mais nécessaire avant d’utiliser un maté traditionnel en calebasse, en bois ou en bambou. En Argentine, on

La préparation du maté se divise en six étapes, qui ont chacune un rôle déterminant. Préparer un maté est un véritable processus. Réalisé correctement, il

Les conseils des professionnels du maté permettent d’obtenir un bon maté qui dure jusqu’à la fin du thermos, en toutes circonstances. Au fil des années,

Ce guide raconte et explique tout sur le maté. De ses origines à ses variétés actuelles, en passant par sa production, sa préparation et ses